Запор путешественный — Школа здорового питания Максима Погорелого

Запор путешественный

14 мая 2018
Запор путешественный

Тут как раз и подоспел актуальный вопрос от моей слушательницы Анастасии: «Макс. Думаю, мой вопрос будет актуален для многих. Как можно объяснить следующее : при поездке в другой город/страну (командировка, отпуск) могут возникать проблемы со стулом (запор на 3 дня) при том же питании, овощи, зелень, фрукты, немного рыбы. Прям какая-то закономерность. Иногда даже без смены часовых поясов, но та же картина. Я и по знакомым своим, знаю, что я не одна такая, и у многих возникает эта проблема. Макс, что скажете? Что это? Что с этим делать?».

Вопрос – не праздный и интересный! И, по закону парных случаев, меня как раз о запоре спрашивала на последней лекции слушательница, которая весьма прилежно питается по моей системе (много овощей-фруктов в частности). Она — тренер по фитнесу и у нее, при весьма насыщенном клетчаткой питании, часто случаются запоры. О запорах спортсменов я расскажу в конце.

Итак, ария кишечника:
Мон шер ами, с недавних пор
Я к вам почувствовал запор!

В вашем случае, Анастасия, все просто: когда вы переезжаете, организм воспринимает этот процесс, как стресс. И в буквальном смысле – затаивается. Даже если ваш мозг на сознательном уровне не чувствует волнения (или чувствует – приятное), то подсознательно он ощущает опасность и замедляет пищеварительные функции. Организм как бы удерживает пищу в себе.

Может быть – ностальгически лелея внутри частичку дома-милого-дома. Это – довольно нередкое недомогание. Бороться с ним можно, но – осторожно. Вы, конечно, можете, перед очередным Великим Походом, принять какие-нибудь травянистые таблетки типа Сенаде – для разжижения стула. Возможно, риск неадекватной реакции кишечника в самый неподходящий момент добавит остроты и пикантности в путешествие. Но я бы лично не рисковал: в поездке запор — безопаснее диареи. С социальной точки зрения, а не для здоровья.

Мон шер ами, я к вам лелею
Волнующую диарею…

Вторая возможная причина дорожного запора – вода. Вернее – ее недостаток. Для процесса переваривания и усвоения пищи требуется весьма много воды: организм ее использует для того, чтобы экстрагировать питательные вещества из пищи. И в толстом кишечнике, где как раз и «запирается» переваренная и частично усвоенная еда,- также. Если воды не хватает, то это делает стул более плотным, жестким и, соответственно, уменьшает скорость его продвижения «на выход».

Поскольку многие вынуждены ограничить в поездках потребление жидкости (в особенности из-за нынешней идиотской практики недопущения своей воды в аэропорты и на борт самолетов, с параллельной продажей той же воды за безумные деньги). Не говоря уже о естественном желании реже посещать туалеты с целью избавиться от избыточно потребленной жидкости. Так что можете попробовать больше пить: это и «разжижит» стул и позволит вам с мочой быстрее выводить те шлаки, которые из-за запора накапливаются в организме.

Напомню, что скорость дефекации сильно замедляют продукты, содержащие дубильные вещества. Это что? А это — хурма, груша, виноград, гранат.

А в скобочках, мон шер, отмечу я:
Любой запор – удар по печени…

Но наибольшая опасность запора в том, что кишечник – основной путь выведения жирорастворимых шлаков, отработанных гормонов и продуктов их расщепления. Дело в том, что все наши гормоны являются веществами жирорастворимыми (гидрофобными и липофильными, вернее). Включая гормоны стресса, которых особенно много может выделяться при путешествии. Даже – приятном.

Расщепляет и гормоны, и всякие пестициды и прочие гадости – печень. Продукты расщепления являются веществами водорастворимыми. И выводятся они вместе с желчью. Причем токсичность их куда выше, чем у самих гормонов и пестицидов. Поэтому и избавиться от них нужно быстро. Для этого организм использует растительную клетчатку. Преимущественно – фруктово-овощную.

Она, как губка, впитывает всякие шлаки и выносит из организма. В том случае, если у вас не запора. А если он есть, что вся эта токсичная и полная свободных радикалов кака (в буквальном смысле) впитывается в толстом кишечнике в кровь и снова возвращается в печень. Подгружая ее бессмысленной и беспощадной работой и мешая выполнять ее прямые функции: синтез белков, холестерина и очистку поступающих с пищей питательных веществ от всяких вредностей.

Запор – не только лишний вес,
Но и проблемный ПМС.

Болезненный (для себя и любимого мужа) ПМС – это проблема избыточно высокого уровня эстрогенов (главных женских гормонов) в крови перед началом очередного цикла. А выводятся эстрогены, как вы уже догадались, именно через кишечник. Большое количество клетчатки, особенно перед ПМС вместе с большим количеством воды уменьшат и боли, и ПМС-ный неконтролируемый жор, и травмы близких и родных. О том, как облегчить протекание циклов (и согласовать с ними жизненный график) и питанием избавиться от женских гормональных проблем я рассказывал на лекции 27 мая. Лекция есть в записи, получить ее можно отправив заявку на moveat.expert@gmail.com.

Вывод: запор – зло. Вы не избавлены от запора даже если вы святее Макса Римского… Киевского, то есть и едите фрукто-овощей в избыточном пре-достатке. Многие прогрессивные медики, кстати, считают запором состояние, если дефекация не происходит у вас естественным путем (без натуги и насилия) в первые же 20 минут после пробуждения.

Так что ешьте побольше зелени, салатов-шпинатов, фруктов-овощей и пейте много воды: литр-два в день уменьшат запорность. А в случае путешественной задержки стула бОльшие, чем обычно, количества воды позволят организму избавиться от водорастворимых шлаков, вернувшихся в кровь вместе с мочой. Туда им и дорога, а вам – счастливой дороги!

И в конце – инфа для спортсменов. При весьма существенном потреблении овощей и фруктов (1-2 кг\день) у вас также может быть запор по причине нехватки энергии. Слушательница – тренер по фитнесу при весьма существенной физнагрузке употребляет в среднем всего 1500 калорий в день. И организм буквально вынужден выжимать из еды все возможное. Попутно – получая уже отработанное и лишнее (см. выше). Ей я посоветовал добавить в пищу больше оливкового масла – чтобы дать организму нужных калорий и тем – повысить калорийность пищи.

Вас ждут алгоритм перехода на здоровое питание, лекции, множество вкусной, легкой и научно обоснованной информации и ответы на все ваши вопросы.

ВНИМАНИЕ: Всегда консультируйтесь с вашим доктором при внесении любых изменений в ваш рацион или образ жизни, ведь в каждом конкретном случае могут быть противопоказания. Приведенные в статье рекомендации не являются заменой профессиональной медицинской помощи, консультации, диагностики, рекомендаций или лечения. Автор и издание не принимают ответственности за результаты любых способов использования вышеприведенной информации.