Вода — вред «фильтрованной», дистиллированной, талой, размороженной, «структурированной»…
1. Деминерализованная
Некоторые, особо ретивые, безумцы даже рекомендуют голодание на дистиллированной (то есть полностью лишенной всяких минеральных солей) воде.
Научные же исследования при этом показывают, что использование, воды без достаточного количества минеральных солей — весьма опасно! Подробнее о том, каким должен быть уровень минерализации для наибольшего здоровья вы узнаете из второй части водоносной статьи.
Деминерализованная (обессоленная вода) – это вода, лишенная минералов. Она именуется таковой, если содержание растворимых солей (общая минерализация) – менее 50 мг\л.
В природе такая вода потребителям на водопое достается не так часто: это – дождевая или «талая», то есть – вода, упавшая с небес или — получаемая при растапливании льда, если они не имели еще достаточного контакта с грунтом (откуда они довольно быстро получают существенное количество минеральных солей).
Такая природная вода без солей по своим качествам и влиянию на организм почти аналогична дистиллированной и воде из так называемых бытовых фильтров обратного осмоса, которые удаляют из воды вообще все минеральные соли. Те же свойства имеет дистиллированная вода и «талая» — то есть та, которую мы получим, если заморозим ее, а затем – растопим лед.
Лучше нор могут быть только горы.
Наблюдение специалистов Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) за альпинистами, которые долгое время потребляли в основном талую воду из ледников, очень бедную минералами, показали, возникновение “острых проблемы со здоровьем», которые часто связывают с так называемой «высокогорной болезнью».
На ранних стадиях «высокогорной болезни», симптомы могут включать усталость, головные боли, слабость, а также мышечные спазмы и даже — нарушения сердечного ритма. На поздних – еще хуже, пугать не стану.
Употребление существенных количеств деминерализованной воды спортсменами после интенсивной и продолжительной физической активности также иногда вызывало острые симптомы нейрологического расстройства, такие как бред или удар. Это показывает, что при употреблении деминерализованной происходит нарушение прохождения нервных импульсов и нормальной работы головного мозга.
Внутри меня – водица, ну что с таким водиться!
Водица булькает не только внутри водяных, но и у каждого из нас с вами.
Вода в организме человека всегда содержит вполне определенные концентрации разных минеральных солей (их еще называют электролитами), содержание которых очень четко контролируется организмом.
Эта определенная концентрация минеральных солей нужна для протекания электрических сигналов в мозге и нервах и для обеспечения нормального внутреннего давления в клетках тканей.
Если мы пьем воду, лишенную минеральных солей, то для того, чтобы ее усвоить, нашему кишечнику нужно сначала добавить в нее электролиты. А получить он их может, только вытянув из резервных запасов организма. Это приводит к истощению этих резервных запасов, отекам, неправильному перераспределению воды в теле, что может нарушить работу жизненно важных органов.
«Растворение шлаков» и «выведение токсинов» происходит по совершенно другим законам.
Употребление деминерализованной воды любого вида, как вы уже поняли, нарушает нормальный солевой баланс организма и портит здоровье. А что же со шлаками?
Чтобы обратить вспять накопление КАМНЕЙ В ПОЧКАХ, или ПОДАГРУ, к примеру, необходимо, не дистиллированной водой накачиваться, а стабилизировать кислотно-щелочной баланс организма и уменьшить образование мочевой кислоты и связывание щавелевой.
Это делается увеличением количества овощей и зелени, приведением потребления фруктов (как содержащих большое количество фруктозы продуктов) и сладостей – к здоровому минимуму. Нужно привести к здоровому оптимуму потребление белка (не столь важно – растительного или животного) и сделать еще некоторые важные изменения в рационе.
Жесткая вода для мягкого сердца.
В ноябре 2003 года ВОЗ даже провела специальную конференцию в Риме по проблемам связи частоты возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и наличие минералов в воде.
Обобщение результатов более 80 исследований на эту тему показывают, что в странах с более высокой минерализацией питьевой воды ниже риски получить болезни сердечно-сосудистой системы.
То же показывают обобщенные результаты исследований за 50 лет: чем выше (до разумных пределов) жесткость воды – тем ниже смертность от сердечно-сосудистых заболеваний.
Еще аргументы и факты
При отваривании овощей в деминерализованной воде они теряли до 60% больше кальция и магния, чем в обычной. Меди в такой воде теряется на 68%, марганца – на 80%, кобальта – на 86% больше и так далее по списку полезностей!
А вот количество тяжелых металлов в «обессоленной» воде часто – выше нормы. В США в 1993-94 годах даже были зарегистрированы случаи тяжелого отравления детей, которые употребляли деминерализованную воду. Дело в том, что из-за отсутствия солей, такая вода куда активнее растворяет и абсорбирует тяжелые металлы, проходя по трубам или – при хранении в металлических емкостях.
Такая вся очищенная и такая бутилированная вся…
Деминерализованная в установках обратного осмоса или дистиллированная вода не особо на вкус. Дабы хоть как-то уменьшить этот недостаток, некоторые производители фильтров обратного осмоса ставят специальные устройства, которые добавляют в эту воду какие-то соли. Какие – вопрос. Понятное дело, что всю широкую гамму природных микро- и макроминералов они вам не добавят. Да и узкую – тоже!
Добавка 3-5 основных минералов, правда, сможет хоть как-то обезопасить получаемый «продукт» с точки зрения деминерализации и чуток улучшить его вкус. Если вы читаете на этикетке «очищенная водопроводная», или просто – «очищенная» то вы 100% имеете обычную воду, пропущенную через фильтр (то есть – деминерализованную) к которой затем добавили каких-то солей.
Лучше всего покупать артезианскую воду из глубоких скважин. О том, какой уровень минерализации – самый здоровый вы узнаете из второй части статьи.
Такую воду фильтруют, обрабатывают иногда озоном или ультрафиолетом, чтобы убить бактерий, и разливают в бутылки.
2. Уголек
Вода из фильтров, в которых используется активированный уголь, чуток другая, чем деминерализованная – в ней чуть больше минеральных солей остается. Для ее получения используются всякого рода кувшины с фильтрами и насадки, надеваемые на кран. Принцип работы – тот же, что и у противогаза. Поначалу, то есть – пока фильтр новый, из воды удаляется хлор, часть растворенной ядовитой хлорорганики, бактерии и часть минеральных солей.
Однако, уже через несколько дней уголь насыщается всякой пакостью. Из-за этого он начинает гораздо хуже поглощать хлор и минеральные соли, а в самом фильтре начинают развиваться болезнетворные бактерии.
Так что если уж совсем нет возможности покупать или привозить воду артезианскую — пейте воду из угольного фильтра, пока фильтр новый. Чаще меняйте фильтры, а когда фильтр используется долго, то лучше воду прокипятить – меньше будет бактерий.
3. «Структурированная» вода
Мне сложно что-то сказать о ней… хорошего… Теперь в научной среде эту тему обходят молчанием, которое иначе, как презрительным, не назовешь. Еще несколько десятилетий назад официальная наука и медицина активно исследовала «структурированную» воду и не нашла в теме «структурированности» ничего, достойного внимания.
На самом деле научных доказательств того, что употребление «структурированой, то есть — замороженно-размороженно-омагниченной воды приносит хоть какую-то пользу здоровью, увы, нет.
Из научных лабораторий идея «структурирования воды» перекочевала в различные направления нетрадиционной медицины и диетологии. И они и доныне придают этой теме очень большое значение и пишут об «энергетической составляющей», природно-структурированной воде и т.п.
Увы, но весь процесс «структурирования» приводит к удалению нужных для здоровья солей жесткости: ведь он предполагает замораживание при котором кальциевые и магниевые соли выпадают в осадок. Соответственно, структурированная вода имеет все недостатки деминерализованной, а вот достоинств «структурирования» наука как-то не нашла, хоть и очень искала.
4. Кипяченая
Хотя и с кипяченой все тоже не хорошо… До сих пор вздрагиваю, вспоминая этот мерзкий вкус кипяченой воды из графинов советского времени… По сути это – почти та же деминерализованная вода: кипячение переводит «соли жесткости» (кальций и магний) из растворимой формы в осадок (накипь). Остальные соли в основном остаются. Но в целом кипяченая вода – тоже изрядно деминерализована (чуть не написал – деморализована).
Во второй части статьи о воде я расскажу о том, какую воду лучше всего пить, чтобы быть здоровым, к каким болезням приводит употребление низко- и высокоминерализованной и газированной воды и сколько воды следует пить.
Выводы
— «Фильтрованная» и реминерализованная вода разрушает ваше здоровье. Это: вода из фильтров обратного осмоса, дистиллированная, талая, дождевая. Пропаганда ее употребления с целью детоксикации организма и выведения отложений солей – чистой воды безответственный или намеренный обман;
«Структурированная» и просто – кипяченная вода не многим лучше «фильтрованной»;
— Наиболее полезна – минеральная артезианская вода из глубоких скважин или — родниковая, которая не была очищена;
Источники вдохновения
1. Ingegerd Rosborg «Drinking Water Minerals and Mineral Balance: Importance, Health Significance, Safety Precautions»;
2. https://books.google.com.ua;
3. www.cbc.ca;
4. www.waterbenefitshealth.com;
5. www.who.int;
6. www.lenntech.com;
7. https://books.google.com.ua;
8. www.linguee.fr;
ВНИМАНИЕ: Всегда консультируйтесь с вашим доктором при внесении любых изменений в ваш рацион или образ жизни, ведь в каждом конкретном случае могут быть противопоказания. Приведенные в статье рекомендации не являются заменой профессиональной медицинской помощи, консультации, диагностики, рекомендаций или лечения. Автор и издание не принимают ответственности за результаты любых способов использования вышеприведенной информации.
Глютен – тихий разрушитель кишечника
1 марта 2019Глютен – это и про вас тоже. Даже, если у вас нет ярко выраженно непереносимости …
